黑糖核桃桂圓米糕(2-8婉)


✰純正黑糖香✰核桃風味恰恰好
沒有米酒香也不會單調無聊,烘烤過的核桃可以降低苦味,增加堅果的風味,而核桃桂圓米糕恰恰好將堅果的香氣與黑糖的甜味,完美搭配融合在一起,不會太甜也不會太膩!

✰時間的磨練✰米飯Q彈的關鍵
甜米糕好吃與否的第一條件絕對是米飯的口感 ,如果沒有時間的磨練,是無法造就米飯的Q彈口感。我們將所有與米有關的時間歷程都精準估算,才能將米飯的口感掌控得恰到好處。

✰有層次的桂圓✰東山柴燒桂圓
傳承百年的龍眼乾以傳統土窯進行烘培,再以龍眼木煙燻而成。原本桂圓肉已相當豐厚,再於土窯中吸收龍眼木的煙燻,將原本的甜升級成了富有層次的煙燻柴燒甜!

食材:圓糯米、核桃、台南東山黑糖、台南東山柴燒桂圓

全素、無麩質、無動物成份
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NT$260~NT$880
商品編號: W0G60-1

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