白木耳的好處

近幾年白木耳飲品越來越盛行,各大品牌推出各式各樣的口味。其實婉婉WantOne很早就有在做白木耳,比較偏向是做給孩子們吃的甜品,想想其實也蠻厲害的,並不是很多家長有時間製作白木耳給小孩當甜品吃,初衷很單純,比起吃外面的零食,自己動手做的白木耳更營養,這邊就來講講白木耳的好處吧!

白木耳的好處不勝枚舉
白木耳具有潤肺、生津止咳、降火、養胃...等功效,但最大的功效莫過於:

  1. 養顏美容
    白木耳的膠質很多(注意!不是膠原蛋白)可以抗衰老,讓肌膚保持Q談緊實的效果。而婉婉WantOne的多膠白木耳,更添加了桃膠與雪燕,都是屬於天然的物質,讓白木耳的膠質多更多。
  2. 降血糖、抗腫瘤
    很多白木耳的研究皆指出,白木耳的萃取物有預防高血脂、降低膽固醇、抗腫瘤等蛋白質類(多醣類)的活性物質。常常有客人,會跟婉婉WantOne訂購無糖的白木耳給正在醫院化療,或是罹患慢性病的家人吃。白木耳燉品易入口,可以說是天然的補給品。
  3. 養肺
    很多人可能不知道,白木耳燉煮過後的黏稠液,反而是潤肺的最有效的成分。
    入口後生津止渴,所以肺部或是痰中帶血的患者吃白木耳,更是適合!比起燕窩,白木耳的價格更平易近人!

婉婉WantOne的木耳燉
婉婉WantOne的木耳燉是使用南投慈心有機農場認證的新鮮白木耳,除了營養成分比一般乾燥白木耳製作的價值更高之外,白木耳比例也比一般市售的多更多,低糖比例配方,順口不膩。

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